胆源性急性胰腺炎可以吃香瓜。香瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素C,矿物质,蛋白质等多种营养素,食之可以提高人体免疫力,预防心脑血管疾病,防止动脉硬化等功效,胆源性急性胰腺炎患者可以食用,另外建议你多吃新鲜的水果和蔬菜,忌食辛辣刺激之物。
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