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患者提问

冰糖燕窝究竟应该怎么吃呢?

最近患上了感冒,咳嗽一直不停。这时候就想到了冰糖燕窝,我知道冰糖燕窝是一种很有营养价值的食物,但是冰糖燕窝究竟应该怎么吃呢?
提问时间:2020-02-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    冰糖燕窝的价值确实不容小觑,对于你这种咳嗽的情况,是有一定的改善作用。它的吃法还是有一点讲究的。首先,要先用合适的时间浸泡燕窝。

    浸泡完毕后,便会发现燕窝会变得松软,还会膨胀开来。最后,在燕窝中放入冰糖,蜂蜜等一起熬制,这时候可以根据自己的喜好来决定的。

    记住,取燕窝的时候要使用适当的工具,比如说镊子之类的。而做好这些细节,相信你肯定能够做出非常美味的冰糖燕窝。

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