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豆腐怎么吃比较好呢?

今天买菜,买了一些新鲜的豆腐,感觉特别的香,想回家做豆腐,可是不知道怎么做豆腐比较好吃,豆腐怎么做才好吃呢?
提问时间:2020-06-08
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    豆腐可以生拌酱吃,也可以炖豆腐吃,还可以做麻辣豆腐吃,有很多做法,豆腐富含丰富的植物高蛋白,对人体非常有好处,吃了豆腐有美容的效果,含有不高的脂肪,吃了也不会发胖,像牙口不好的人吃了豆腐也会消化的很好。

    像肠胃不好的人就不要吃生拌豆腐了,因为比较凉会刺激肠胃不适的,豆腐最好选择新鲜的,否则会出现拉肚子,肠胃不舒服的感觉。

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