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高胆固醇血症可不可以吃冰淇淋

提问时间：2020-05-15

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

问题分析：高胆固醇血症不宜多吃冰淇淋意见建议：高胆固醇血症是高血脂中的一种，胆固醇高的人应少吃含脂肪高的食物，而冰淇淋由大量奶油制作而成的，奶油中含有大量的反式脂肪酸，这些反射脂肪酸会在血液中堆积，对心脑血管疾病是不利的，所以高胆固醇血症应当少吃冰淇淋。

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