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患者提问

油炸鸡蛋可以放味精吗

提问时间:2020-02-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好:在油炸鸡蛋或是超鸡蛋时不要放味精,因为鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸,如果过量对人体健康不利。

    意见建议:建议你在油炸食品时不可以放味精的,以免影响人体健康。

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