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含亚硝酸盐类植物性食物中毒怎么治疗？

你好，我家邻居大妈一直是一个人住的昨天大家一起打麻将的时候突然大妈昏迷过去了，我们大家就把她送到医院，检查说是得了含亚硝酸盐类植物性食物中毒。

提问时间：2020-03-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

含亚硝酸盐类植物性食物中毒主要由于吃了含有硝酸盐的食物。指导意见你好，亚硝酸盐类植物性食物中毒主要服用美蓝、葡萄糖溶液和维生素C，在治疗期间千万不要吃已经发坏和腌制的咸菜，不要吃含亚硝酸盐的食物。

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