动脉硬化可不可以吃糖蒜

动脉硬化可以吃糖蒜。动脉硬化的患者应该注意饮食上少油少盐，保护血管通畅，多补充不饱和脂肪酸较好，饮食上可以吃糖蒜，是不错的选择，糖蒜经过腌制，辛辣成分减少，具有消除疲劳，抗癌的作用，蒜中含硫化合物，具有杀菌消毒的作用，大蒜素并且可以防治癌症、心血管疾病，降低高血压的作用。