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刚挤得牛初乳能喝吗?如果可以喝

刚挤得牛初乳能喝吗?如果可以喝要怎么加工一下呢?
提问时间:2020-06-14
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,一般初乳经过加工后可以食用,牛初乳适宜人群:

    1,成长中的儿童及青少年.

    2,老年人.

    3,需要增强体质,提高免疫功能,及补充钙质,强健骨骼牙齿的人士.一般需要经过以下步骤:过滤净乳→原料配合(蔗糖或粗盐等)→加热杀菌(65℃左右,35min)

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