腌咸蛋还可以吃嘛？

问题分析：你好，根据你的问题来看，如果是这样的情况，首先应该考虑鸡蛋应该是腌制的盐份不够成了臭鸡蛋才会有颜色发绿的情况。

意见建议：首先从健康的饮食角度来看，这样的鸡蛋是不能够食用的，但是也是有人食用的，千万不要吃的过多，每次只可以吃一个，防止发生胃肠道的不适反应。