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芹菜怎样吃才能去火

我最近吃火锅比较多，嘴上长了小泡泡，牙龈还有点肿，上火了，我想知道芹菜怎样吃才能去火？

提问时间：2020-06-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

芹菜可以用水焯一下，然后凉拌。如果身体总是上火，这个时候要多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。平时要养成良好的生活习惯，不要总是吃辛辣刺激的食物，也可以服用一些抗炎药物。

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