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问患者提问

含反式脂肪酸较高的食品有哪些？

妈妈说好多食品中都含有含反式脂肪酸，不能多吃，那含反式脂肪酸较高的食品有哪些？

提问时间：2020-08-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

目前已知含反式脂肪酸较高的食品是：咖啡伴侣（速溶咖啡）、珍珠奶茶、奶油蛋糕、奶油面包、蛋黄派、草莓派、巧克力、薯片、薯条、色拉酱、薄脆饼、冰淇淋、方便面、油酥饼、大部分饼干，以及各种油炸肉串等。
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