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支气管肺炎可不可以吃黄花菜

提问时间：2020-03-20

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乔文琪主治医师

三甲黑龙江中医药大学附属第二医院呼吸内科

支气管肺炎可以吃黄花菜。支气管肺炎饮食忌辛辣刺激，可多饮水，适量多食用新鲜的蔬菜水果类食物，需注意营养均衡、健康饮食，是可以食用黄花菜的，但是新鲜的黄花菜含有秋水仙碱类的有毒物质，需经过高温才能去除。

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