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骨头汤怎么做营养好?前段时间因为自己不小心在开车的

骨头汤怎么做营养好?前段时间因为自己不小心在开车的时候不小心撞到了树上了呢,后来结果导致了自己的小腿发生了骨折呢。
提问时间:2020-04-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 猪骨头的分类,怎么挑选猪骨头,猪骨哪个部分做汤最好喝。意见建议:猪骨头的分类:龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,尾龙骨,做猪骨汤都有配料:白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇、海带、酸菜、玉米、黄豆、冬瓜。

    猪骨汤营养价值:排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙

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