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患者提问

怎样去除食物中的嘌呤

肾功能衰竭尿酸超标准值100多想知道怎样去除食物中的高嘌呤?
提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好不可能去除的低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等 (2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物可放心食用 (6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等 (7)其它:酱类、蜂蜜油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品

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