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苹果醋能减肥吗

我想问一下,最近身边几个闺蜜都在和苹果醋,说是可以减肥,想问一下,这个苹果醋能减肥吗?
提问时间:2020-05-22
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    苹果醋对减肥是有一定的辅助作用的,苹果原醋是采用二次发酵而形成的,而苹果醋能减肥的真正原因是因为发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助身体降低脂肪的含量。

    而且苹果醋减肥内含的“果酸醋”具有3000到8000万个果酸分子,不进入血液,不通过肝脏代谢,直接作用人体肠壁,阻止脂肪及多糖等大分子物质的吸收。

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