新鲜冬虫夏草怎么判断

病例分析:药店买来的虫草应该都是晒干的，不存在新鲜与否。意见建议:【新鲜虫草的鉴别】气味：刚破土的新草气味清淡，存放一段时间后有较浓的香味，类似于蘑菇和菌类。

口感香浓。形状：虫体饱满肥大，环纹明显色泽：黄净新鲜虫草是不可能造假的。这是因为市面上所见到的造假方法无非有三种：1、增加重量（加铅粉，铁丝，竹签）。

2、类似虫草冒充（与真正的冬虫夏草的生长周期也不同）。3、其他材料压制。这些造假的方法只能用在干草上。风险低，易造假，易保存。

鲜草不会造假：1、是来不及作假2、是作假的成本太高风险太大，3、鲜虫草容易辨真假。4、销售周期太短，只有一个多月销售时间。

所以，这个时候买进基本上都能买到货真价实的虫草。干虫草您任何时候都可以买到，新鲜的由于只有一个月左右挖的时间，所以比较珍贵。