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求助皮蛋和盐蛋的保存方法

端午节了，公司发了一些皮蛋和盐蛋，本人没有冰箱，我只想求助用什么科学简单有效的方法能够把皮蛋和盐蛋保存得时间长点，一两个月吧，不至于坏掉！

提问时间：2020-06-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果不放在冰箱里的话要保存一两个月是不可能的，你可以试着把盐蛋放在一个装有浓盐水的容器里，可以保存的时间长一些的。

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