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问患者提问

牛油果核能吃吗？最近我妈妈买了很多的牛油果，吃起来它的肉非常的香甜。

请问医生，最近我妈妈买了很多的牛油果，吃起来它的肉非常的香甜，但是我想知道里面的核能不能吃。

提问时间：2020-08-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

牛油果的核能吃。牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核，在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了，其实牛油果的果核是可以吃的，并且还具有很不错的食用功效和价值。

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