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优酪乳可以维护肠道健康吗?

据说胃酸可将“乳酸菌”破坏殆尽,为何有医界人士为厂家宣传喝优酪乳好处多多,可维护肠道的健康?又市面上有一种晶球优酪乳犟调将乳酸菌包在晶球中,喝下去可避开胃酸的破坏,直达肠道发挥功效,喝这种优酪乳有用吗?
提问时间:2020-02-09
答医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    酪乳含丰富的乳酸菌,具有协助肠胃道有益菌丛蓬勃生长、腐败菌减少,使菌丛生态平衡的优点,并帮助人体对钙质、蛋白质的吸收。

    对正常人来说,优酪乳或许是个健胃整肠的好选择。但大多数食用进去的乳酸菌在尚未到达肠道时就已被胃酸杀死了,因此厂商研发了各种的方法尽量保护乳酸菌能够顺利到达肠道,发挥作用。

    但根据董氏基金会的调查,市售许多原味优酪乳和调味优酪乳含糖量过高,吃了容易发胖。喝一瓶200cc的优酪乳,就等于吃了5颗半的方糖。

    因此糖尿病的患者及爱美的女士,可以选择低糖或无糖的产品。

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