喝酸奶能吃柿子吗？

柿子带有很多的柠檬酸类化合物，倘若另外食用酸奶，这种物质会与酸奶中的高蛋白食物产生反映，造成不容易消化吸收的血团，进而刺激性消化道，导致身体不适感。

另外，柿子中的单宁酸还会影响酸奶中蛋白的消化吸收，影响酸奶的营养成分。从这一方面而言，柿子确实不宜和酸奶一块儿吃，最好是间距2钟头后再吃。