病情分析: 慢性肾衰的饮食疗法是预防和阻止肾脏病的进展,延缓从肾功能损害的早期发展成尿毒症的诸多治疗手段中最基本最有效的手段。
其中蛋白质饮食的摄入极其关键:限制蛋白质摄入对于减轻肾脏负担,减少毒素的产生,缓解病情均起重要作用。意见建议:慢性肾衰病人蛋白质每天摄入量宜限制在0.5-0.7克/公斤。
同时加用必需氨基酸或α-酮酸,以保证有足够的蛋白质(氨基酸)摄入。一般血透病人蛋白质摄入量为每天每公斤体重1.0-1.2克,透析次数达每周3次者,可增至每天每公斤1.5克;
腹透病人为每天每公斤体重1.2-1.5克。蛋白摄取量不管如何限制,氮平衡仍是衡量蛋白需要的金标准。对慢性肾衰病人来讲,长期采用每天每公斤体重0.6克的蛋白摄入量能保持良好的营养状态。
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