咽喉炎不可以吃牛蒡。咽喉炎不可以吃牛蒡咽喉干、痒、有异物感、咳之不出，严重的患者还会产生咽喉疼痛，恶心等症状，对于饮食和胃部都有一定的影响。
吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类。
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