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患者提问

虾怎样吃才补钙

一直都很喜欢吃虾啊鱼啊海鲜之类的产品,可是还是有缺钙的现象的出现,不想浪费食物里面的营养,对于虾来说,怎样吃才最有营养,最能补钙呢?
提问时间:2020-03-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    虾的矿物质十分的丰富,带皮吃虾是最补钙的方式,因为虾皮中人体可吸收钙的含量是非常多的,另外白灼这种烹饪方式也是最能使人体吸收到虾的营养的方式。

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