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患者提问

小儿烫伤可不可以吃黑豆

提问时间:2020-06-19
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    小儿烫伤不宜多吃黑豆。黑豆提供优质蛋白、维生素B族、微量元素等,属于优质蛋白一类来源。但是本身所含营养素因膳食纤维干扰,在人体内吸收率和利用率较差。

    日常食用量在50克以内,减少对人体的不良影响。可以食用大豆制品代替,帮助人体补充氨基酸成分。本疾病建议日常食物种类多样化,丰富的水果和蔬菜,满足人体对多种维生素的需要。

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