问患者提问

黄豆含糖量高嗎

糖尿病人可以多吃猪蹄黄豆煲里面的黄豆吗？谢谢

提问时间：2020-04-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，对于黄豆是属于杂粮，其内有纤维素较高，有利于糖类的代谢，这个内含有的碳水化合物（也就是糖类）并不高的，但注意这个黄豆来能用猪蹄煲，因为这样汤内的油脂较高，对于糖尿病人是不适合的。

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