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患者提问

过期罐装啤酒能喝吗

现在家里有好多瓶装的、罐装的啤酒都过期三、四各月了(保质期到8或9月份),剩下的啤酒,喝了会不会生病,还能饮用吗?若饮用了,对身体有什么伤害?
提问时间:2020-06-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好!过期的东西要及时处理掉,吃的就更应该注意了,就算没出现异常,过期的食品也不能吃的,俗话说得好“病从口入”啊!由于啤酒是微生物发醇,虽然经过过滤、巴式杀菌等多道工续,啤酒中仍会留有少量菌类,在长期放置过程中,微生物仍会不停的繁殖。

    加上生产酿造、灌装过程中的一些不确定因素。建议还是别引用。

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