溃疡性结肠炎可以吃栗子。溃疡性结肠炎患者饮食宜高热量高蛋白高维生素，少吃多餐，少吃粗纤维食物和加工粗糙的食品，大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收。
慎吃海鲜，忌辛辣刺激性食物，忌油腻食物。
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