您好,豆浆中含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素。铁、钙等矿物质,是高血压压、动脉硬化等疾病的理想食品。另外多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆症,防治气喘病。
以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,使皮肤白皙润泽。
指导意见豆浆是属寒性的,胃寒脾虚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。
另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
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