患者你好:科学研究表明,鸭肉中蛋白质、B族维生素和维生素E的含量,要远远高于其他的畜肉,而且鸭肉中还含有较为丰富的烟酸,烟酸是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,因此,鸭肉也经常被当做营养不良、病后体虚、咽干口渴的患者的常用补品。
但是鸭肉中的脂肪较多,比较油腻,肥腻的食物会增加肝脏的负担,因此乙肝患者不可经常食吃啤酒鸭,以免引起乙肝病情复发,诱发脂肪肝。
乙肝患者要少吃辛辣、腌制、油腻的食品,多吃一些清淡易消化食物,在注意饮食的同时,也应该及时到正规医院检查治疗,以免延误病情。
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