问患者提问

豆腐是不是发物？豆腐是不是发物？

我今天刚做完痔疮手术，婆婆做了豆腐鲫鱼汤给我，我担心吃豆腐会影响伤口，我想问问，豆腐是不是发物？

提问时间：2020-10-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

豆腐不属于发物，所谓的发物是指含氮类的食物。豆腐属于植物蛋白性食物，含有丰富的营养成分，如铁、钙、锌和锰等。长期食用，能够满足机体对蛋白质的需求，还能帮助降低胆固醇。

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