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患者提问

吃了疑似病鸡鸡腿会不会得禽流感?

今天下午六点左右在学校食堂吃鸡腿外面肉正常但快到里面的时候出去血块会不会是病鸡得禽流感
提问时间:2020-06-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    不会的,首先病毒在高温下很快就被歼灭了,这也是为什么医院有高压灭菌法灭菌,其次有血块与病鸡没任何关系,只能说明这鸡没有放血杀的,建议了解一些基本的医疗知识,正常煮熟的肉类是可以将细菌病毒杀死的,不用担心当天煮熟的。

    鸡肉问题

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