富含b族维生素的食物有哪些？

富含维生素B1的食物包括麦胚、猪腿肉、大豆、花生、腹肌、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含有更多维生素B的水果包括西红柿(也可以算作水果、桔子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、猴子桃等。

维生素B1是一种水溶性维生素。像所有维生素B一样，过量的B1不会储存在体内，而是会从体内完全排出。因此，富含维生素B的食物必须每天补充。