紫甘蓝的功效与作用有哪些

紫甘蓝可以益心力、祛结气、补骨髓、润脏腑、壮筋骨、利脏器、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标。因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。

尤其含有丰富的维生素C、维E和B族，更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。,