红枣皮能吃吗

可以吃补铁补血，但是胃不好的话最好不要吃，小孩子也最好不要吃不好消化的。红枣归於补气药类，其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功能.另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。