急进性肾小球肾炎可以吃西红柿。急进性肾小球肾炎患者饮食要求限制蛋白质的摄入,因为过多的蛋白质会加重肾小球、肾脏的负担,对肾炎患者是不利的,其余方面没有饮食禁忌,多喝水多吃些富含水分和利尿的瓜果,比如西瓜、桃子和梨等,可见吃些西红柿对肾小球肾炎人群是有利的,无论是做菜还是直接生吃都可以
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