身高163厘米，体重70公斤，日常偏素食,少食肉类

病情分析：您好，首先根据您的身高、体重，计算出BMI为21.47，属正常体重，脑力劳动者属轻体力劳动，故正常体重的轻体力劳动者 每公斤体重每日需要的热量为15--20千卡，用该值乘以您的理想体重58kg（身高-105），则您每日需要的总热量为870-1160千卡。

意见建议：饮食分配，碳水化合物应占全部热量的50-60%，蛋白质类15-20%，脂肪《30%。其中，1g碳水化合物=4千卡，1g蛋白质=4千卡，1g脂肪=9千卡。

您可以据此来制定每天饮食的种类和量。