问题分析:你好,大脑是记忆的场所,需要大量的卵磷脂,而豆类食物里面就含有大量的卵磷脂,对大脑保健很有帮助,可以多吃一些豆腐或者直接吃大豆都可以。
还有就是动物的大脑里面也含有大量的卵磷脂,也是不错补大脑的补品。核桃仁,是所有食物中最好的选择。意见建议:建议对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种:脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。
所以,富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物,祝你健康!
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