肋骨骨折不宜多吃黑豆。肋骨骨折是不同的外界暴力作用方式所造成的的,早期饮食应以清淡为主,中期多补充含钙高的食物,后期应多食含硫的食物,因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
而黑豆,味甘性平,具有高蛋白、低热量的特性,内含氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,有排脓拔毒、消肿止痛等作用,故患者可以吃,主要注意量的控制。
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