问患者提问

黄豆浆与牛奶哪个营养价值更高？

你好医生，我老婆基本上天天早上和豆浆，晚上21点左右再和一斤牛奶，不知道知道这样吃好不好，现在我老公也乱了不知道是喝豆浆好还是奶好，请问黄豆浆与牛奶哪个营养价值更高？谢谢

提问时间：2020-04-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好。牛奶和豆浆都富含蛋白质。但是牛奶富含动物蛋白，豆浆富含植物蛋白、意见建议：建议，动物蛋白属于精蛋白，比豆奶的植物蛋白营养价值高，所以牛奶比豆奶更有营养。

相关问题