蜂蜜的服用量每次最好在25克50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。蜂蜜最好使用40度左右温开水稀释后冲服。
因水温过高蜂蜜的有效成份如酶等活性物质会受到破坏。蜂蜜可在饭前1~1.5小时,或饭后2~3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。
建议早晚各空腹喝一杯蜂蜜水比较好。糖料病人可以吃蜂蜜对治疗有辅助作用
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