心血管疾病不宜多吃茶叶蛋。提供的优质蛋白吸收率非常高，同时蛋黄中具有的多种微量元素以及少量不饱和脂肪酸能给满足人体需要。
但是每天限制在1个，以免摄入过多而过度消耗维生素，以及造成肾脏负担的增加。同时要搭配坚果，平衡摄入脂肪酸的比例。
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