问患者提问

干木耳发霉了还能吃吗

我这两天烧菜需要烧到干木耳，家里还有发霉的，那么干木耳发霉了还能吃吗？

提问时间：2020-04-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

干木耳发霉了不能吃的。在这个发霉的过程中木耳的营养价值在慢慢流逝，而且霉菌很可能已经渗透到木耳里面了。因为木耳的肉质已经被污染了，吃了会对身体造成影响的，所以记住木耳发霉了不要吃。

相关问题