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患者提问

白开水冲生鸡蛋

提问时间:2020-03-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您好,建议不要经常用开水冲生鸡蛋,一是因为鸡蛋经常被细菌感染,如果只是用热水稍一冲,细菌是无法完全杀死的,有可能导致身体被感染。

    意见建议:再是因为生鸡蛋的蛋白质不易被身体消化,易加重身体负担,所以建议如果吃鸡蛋,最好炒熟或是蒸熟再吃。希望对您有所帮助。

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