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柿子和螃蟹一起吃会怎么样?柿子和螃蟹一起吃会怎样

柿子和螃蟹一起吃会怎么样?柿子和螃蟹一起吃会怎样。
提问时间:2020-05-13
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好,柿子和螃蟹一起吃有可能会中毒,因为蟹肉含有丰富的蛋白质,意见建议:柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结的现象,这就是螃蟹和柿子不能同时吃的原因。

    还有柿子不能空腹或者刚吃饱饭的时候吃,空腹吃柿子容易形成柿石,饭后1小时以后吃柿子比较好。

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