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患者提问

炒米饭怎么做好吃?有什么功效呢?

我是一个北方人的,这段时间在四川这边出差的,总是吃的米饭是很多的,可是我一直都是吃的不习惯的,这段时间喜欢吃炒米饭,怎么做好吃又有营养呢?
提问时间:2020-03-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    炒米饭,其实就是把煮好的米饭用油烹炒一下的,这样会有助于进食提高食欲的,炒米饭的营养更加的全面,进入身体后能更好的被身体吸收,对胃酸的患者是有一定的缓解作用的,甚至是会帮助消化。

    但是炒米饭毕竟是酸性的食物,不应该一次性吃的太多的,还应该注意吃的时候要搭配一些其他的营养元素,最好是吃一些蔬菜和水果是比较好的,注意多休息才好,不要吃刺激的食物。

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