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猪肝生姜汤怎么做

我听很多的人说就是如果做一些猪肝然后再加一些生姜的话，对自己的身体好像很好的样子。这个到底有什么好处的呀，我的煮法会影响到这个的价值么？

提问时间：2020-04-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

会的，因为动物的内脏主要是有明目还有滋补的效果的，而生姜对气虚的人效果很好，可以起到促进血液循环的效果，煮法也是会影响到的，如果是想做成汤的话，最好是用陶瓷的容器，然后小火慢炖，这样就差不多可以了。

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