高血压脑出血可以喝小米粥。是可以吃的，属于清淡食品，含有丰富的营养元素。宜进食清淡的食物，限制钠盐摄入，因钠潴留会加重脑水肿。
可食用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。
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