红薯含有大量的淀粉，以及糖分，如果血糖过高有糖尿病，建议还是不要食用红薯。如果七点三是空腹血糖，说明血糖是高的。
如果是餐后两小时血糖，说明血糖不高。如果确诊为糖尿病，建议要用药物控制血糖，平时做好血糖管理，不要进食糖分，淀粉类，含量较高的食物。
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