病情分析:黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。指导意见:黑豆含有的蛋白质营养价值高,含有植物固醇有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
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