酸萝卜老鸭汤有哪些功效？

酸萝卜老鸭汤会起到补脾养胃和补气益气的功效，做法：酸萝卜泡水去除咸味，鸭切块焯水，放入沙锅中加水和生姜三片，中火煮60分钟，准备木耳5克撕小片，香菇5克切两半，酸萝卜改改刀，（最好用圆的酸萝卜）。

材料倒入煮了60分钟的锅内，如有枸杞再这一步放入。再煮10分钟加入盐2克，撒入胡椒粉即可。